Bienvenue chez Mathilde & Olivier.

Après 12 ans d’aventure en tant que restaurateurs à Paris, nous avons décidé de nous installer à Toulouse comme Traiteur.
Nous avons repris Le Traiteur des Arènes, implanté dans la ville rose depuis 2005.

Nous ont suivis dans nos bagages les meilleurs de nos amis vignerons, charcutiers, fromagers, et nous avons étoffé la gamme de produits que nous travaillons avec des producteurs locaux.

Nos principes sont élémentaires : vous proposer une cuisine Saine, Simple & Bonne.
Des menus de saison conçus avec des produits frais. Vous aurez d’ailleurs du mal à trouver des tomates ou des fraises dans nos réfrigérateurs au mois de décembre.

Néanmoins vous aurez l’agréable surprise d’y retrouver des légumes oubliés tels que le panais, les navets boule d’or, les betteraves chiogga ou encore le persil tubéreux !